吾妻橋の地酒専門店、ニシザワのこだわり
ニシザワは、東京都墨田区吾妻橋で純米酒と本格焼酎を扱う、小さな専門店です。たくさん並べることよりも、蔵元と顔の見える関係を大切に、店主が「これは」と思った銘柄だけを置いています。
お酒は、造り手の手間と土地の個性が一本に凝縮されたもの。その背景まで含めてお客様にお伝えし、暮らしの中の一杯を少し豊かにできたら――そんな思いで店に立っています。
店主より
西澤 眞人
「お客様の『今日の一本』に寄り添える店でありたい」。仕入れから利き酒まで店主自身が行い、自信を持っておすすめできるお酒だけを並べています。日本酒・本格焼酎のことなら、どんな小さなことでもお尋ねください。
選ばれる理由
利き酒した銘柄だけ
仕入れたお酒は店主が味を確かめてから店頭へ。自信を持っておすすめできるものだけを並べます。
専門店としての知識
純米酒・本格焼酎それぞれの造り・味わい・合わせ方を、わかりやすい言葉でご案内します。
一人ひとりに合わせて
お好み・ご予算・シーンをお聞きし、ぴったりの一本を一緒に選びます。初めての方も歓迎です。
ご来店いただいた方より
始めて伺いましたが、丁寧に説明していただき、お燗の試飲までさせてくださりました。品揃えもコンセプトがはっきりしていて、とても良いお店です!
― K.さん・Googleクチコミ
かなりマニアックな品揃え。特に西日本の銘柄に強い様子。もうスカイツリーの酒屋に行かなくていいかも。
― A.さん・Googleクチコミ
米の味が分かる、素朴でどっしりとした日本酒を扱う酒屋さん。味の好みを伝えれば選んでもらえますし、試飲もできます。
― N.D.さん・Googleクチコミ
次男の方が神亀酒造へ婿入りされ、東京で熱燗から常温まで美味しい神亀のお酒が手に入ります。
― G.T.さん・Googleクチコミ
地方に行くとまず「酒屋」と検索するほど酒屋好きの私ですが、その中でも日本で五本の指に入るのがニシザワさんです。
― K.H.さん・Googleクチコミ
燗向き・発泡の日本酒を探すときはここへ。埼玉の神亀や大阪の秋鹿がだいたい揃っていて、特に秋鹿は東京ではここでないと入手が難しいです。
― K.M.さん・Googleクチコミ
純米酒専門の酒屋さん。有名どころから珍しいものまで、全国いろいろな酒蔵のお酒を扱っています。
― S.O.さん・Googleクチコミ
めっちゃ好きな酒屋さんです。神亀のラインナップがすごい。長珍も置いてあって、どれを買おうか迷ってしまいます。
― D.さん・Googleクチコミ
常温から熱燗向けの地酒の専門店。最近流行りのフルーティな日本酒はありませんが、冬場は特にお世話になっています。
― K.T.さん・Googleクチコミ
日本酒は純米酒のみを扱う酒屋さん。好みに合わせて選んでもらえ、試飲もできます。ここで日本酒について色々学びました。
― M.さん・Googleクチコミ
試飲を通して、熱燗の奥深さを教えてもらった日本酒専門の酒屋さん。甘くフルーティな最近の日本酒に飽きた頃に伺うと面白いです。
― Y.さん・Googleクチコミ
試飲してから買える純米酒専門店。個性的な品揃えだけでなく、飲み頃になるまで自社の冷蔵倉庫で熟成させるこだわり。必ず美味しい日本酒に出会えます。
― S.さん・Googleクチコミ
会社・店舗概要
| 店名 | 純米酒・本格焼酎 ニシザワ |
|---|---|
| 運営会社 | 株式会社ニシザワ |
| 所在地 | 〒130-0001 東京都墨田区吾妻橋2-6-2 西澤ビル |
| 電話 | 03-3625-2438 |
| 営業時間 | 月〜土 10:30 – 19:00/日 13:00 – 19:00(年中無休) |
| 取扱い | 純米酒・本格焼酎・ギフト |